Аминокислота
Выход, % от сухого веса 1 г биомассы
Величина молекулярного иона Мr
в углеродный скелет молекулы
Уровень дейтерированности молекул, % от общего количества атомов водорода
Глицин
9.69
324
2
90.0
Аланин
13.98
340
4
97.5
Валин
3.74
369
50.0
Лейцин
7.33
383
5
49.0
Изолейцин
3.64
Фенилаланин
3.94
420
8
95.0
Тирозин
1.82
669
7
92.8
Серин
4.90
355
3
86.6
Треонин
5.51
не детектировался
Метионин
2.25
Аспарагин
9.59
396
66.6
Глутаминовая кислота
10.38
411
70.0
Лизин
3.98
632
58.9
Аргинин
5.27
Гистидин
3.72
протонированная среда тяжеловодородная среда
Глюкоза
20.01
21.4
Фруктоза
6.12
6.82
Рамноза
2.91
3.47
Арабиноза
3.26
3.69
Мальтоза
15.3
11.62
Сахароза
8.62
Страницы: 1, 2, 3