2. Разнообразие растений
Исследовано влияние Бузулукского бора на биоразнообразие растений и свойств почв соседних с ним пространств. Установлено, что в непосредственной близости от бора под влиянием относительно мягкого и влажного мезоклимата в естественных фитоценозах преобладают виды-мезофиты. На расстоянии 17-18 км от лесного массива отмечается пик биоразнообразия из-за соседства в едином фитоценозе мезофитов и ксерофитов. Здесь же наблюдаются максимальное разнообразие свойств почв и наивысшая сложность структуры почвенного покрова. Далее от бора формируются типичные для степной зоны злаковые сообщества под обыкновенными черноземами с гомогенным почвенным покровом.
Дуб обыкновенный (дуб черешчатый) - Quercus roburL. (Q pedunculata Ehrh.) -- крупное дерево высотой до 40--50 м и толщиной ствола до 1--1,5 м с густой кроной и мощной корневой системой. Молодые побеги голые, оливково-бурые, кора взрослых деревьев темно-серая, глубокотрещиноватая. Листья продолговатые, обратнояйцевидные, перисто-лопастные, с 4--7 закругленными лопастями на каждой половине листа, с ушками при основании, длиной 7--15 см и шириной 3--7 см, сверху блестяще-зеленые, снизу матовые, более бледные, голые, черешки короткие длиной 0,5--1 см. Прилистники опадающие. Цветки однополые. Тычиночные цветки собраны в редкие, длинные свисающие прерванные тонкие сережки длиной 2--4 см, околоцветник их мелкий, зеленовато-желтый, шестираздельный, с таким же количеством тычинок. Пестичные цветки -- красноватые, по одному или несколько на коротких цветоножках. Плоды -- желуди длиной 1,5--3,5 см, голые, буровато-коричневые с продольными полосами, на ножке. Плюска блюдцевидная или чашевидная, длиной 0,5--1 см, окружает желудь обычно на 1/3 его длины. Цветет одновременно с распусканием листьев в апреле--мае. Плоды созревают в сентябре. Плодоношение начинается с 30-- 40 лет в диком состоянии и с 50--60 лет -- в насаждении.
Встречаются две формы -- летний и зимний дуб. У первого листья распускаются в апреле и на зиму опадают, у второго распускаются на 2--3 недели позже (в мае) и у молодых экземпляров остаются на зиму. С лечебной целью используют кору и плоды. В коре содержится 10--20% дубильных веществ пирогалловой группы, галловая и эллаговая кислоты, флавоноид кверцетин и его гликозид кверцитрин, большое количество пентозанов (до 13--14%), пектиновые вещества (до 6%); помимо этого - сахара, жиры. В желудях находится до 40% крахмала, 5--8% дубильных веществ, сахара, жирное масло -- до 5%. В листьях найдены дубильные вещества, кверцетин и кверцитрин, а также пентозаны. Из коры дуба выделены таннины, растворы, которых используют при воспалительных процессах в полости рта, носа и гортани, для лечения язв и ожогов. Кору применяют как сильное вяжущее и укрепляющее кровеносные сосуды, а также как противоглистное средство. Кора дуба эффективна в качестве противовоспалительного средства при заболеваниях полости рта, зева, гортани, глотки. Кроме того, ее применяют для лечения ожогов, кожных заболеваний, ран, обморожений. Еще в Древней Греции отвар дубовой коры употреблялся при кровохаркании и коликах. Он является также противоядием при отравлении солями свинца, меди и других тяжелых металлов, а также при отравлении грибами и используется для лечения поносов. Применяют для полоскания рта, компрессов, для чего 10--20 г коры заливают 200 мл воды и кипятят 15--20 мин. Настой коры дуба назначают при воспалениях желудочно-кишечного тракта, поносах, дизентерии. Для этого чайную ложку измельченной коры заливают 400 мл холодной кипяченой воды, настаивают 8 ч и процеживают. Выпивают глотками в течение дня. Кора дуба в больших количествах вызывает рвоту. Из желудей готовят кофе, который очень полезен при заболеваниях сердца. Дуб широко используется в народной косметике. При сильном потении ног делают ванночки с отваром дубовой коры (50--100 г на 1 л воды). Отваром коры моют голову при перхоти.
Цветение дуба начинается обычно с 30--40-летнего возраста. Дуб живет до 400--500 лет, отдельные деревья до 1000--1500 лет, достигая 4 м в диаметре. Цветет дуб в конце апреля -- начале мая; плоды созревают в сентябре -- начале, октября. Дуб обыкновенный -- одна из главных лесообразующих пород в зоне широколиственных и хвойно-широколиственных лесов европейской части страны. Образует леса с примесью других широколиственных пород: липы, ильма, клена остролистного, ясеня и вяза. Наиболее широко распространены эти леса в лесостепной и северной части степной зоны. В северной и восточной частях своего ареала дуб обыкновенный произрастает вместе с хвойными деревьями. Дубовые леса встречаются преимущественно на Украине, в Беларуси, Тульской области, центрально-черноземных областях, в Поволжье, Оренбургской области, на Северном Кавказе и в Молдове. Дуб относится к теплолюбивым породам. Часто страдает от поздних весенних заморозков. Относительно светолюбив, и в молодом возрасте, когда он растет медленно, часто заглушается быстрорастущими породами (березой, осиной и грабом). Поэтому требует ухода -- осветления путем вырубки быстрорастущих пород. Развивает очень мощную крону, сильно разветвленную мощную корневую систему, проникающую на глубину более 5 м. В связи с этим дуб отличается очень высокой ветроустойчивостью. В первые годы жизни дуб растет медленно, к 10 годам высота его достигает только 0,5--1 м. При боковом затенении и освещении сверху дуб к этому сроку вырастает до 2--4м. Поэтому лесоводы считают, что дуб “любит расти в шубе, но с открытой головой”. Рост дуба в высоту продолжается примерно 200 лет.
3. Биоразнообразие близлежащих территорий области
Лесостепная зона занимает небольшую площадь на севере, северо-западе и северо-востоке области. В пределах этой зоны преобладают почвы серые лесные, на которых произрастают широколиственные леса.
По составу древесных пород леса разнообразны. Встречаются почти чистые березняки. Однако чаще в них произрастают: дуб, ясень, клен, вяз, липа, береза, осина, черемуха, рябина, калина, лещина.
В северо-западной части области, например в Северном, Бугурусланском, Абдулинском, Матвеевском районах, леса состоят из дубово-липовых и дубово-березовых массивов с примесью клена, вяза, ильма, осины и кустарников - жимолости татарской, смородины черной.
Травяной покров представлен главным образом злаками - разнотравьем. Среди злаков наиболее типичны ковыли (узколистый, красивейший и др.), типчак, тонконог, тимофеевка степная, пырей, а из разнотравья - горицвет весенний, полынь австрийская, лапчатка серебристая, коровяк фиолетовый, тысячелистник обыкновенный, василек русский, девясил шершавый, морковник, клевер и другие.
Ковымль (лат. Stipa) -- род однодольных травянистых растений из семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae).
Многолетние травы с коротким корневищем, выпускающим иногда очень большой пучок жёстких листьев, свёрнутых часто в трубку и похожих на проволоку. Соцветие метельчатое, колоски содержат по одному цветку, кроющих чешуй 2, наружная цветочная переходит в длинную, по большей части, перегнутую коленом и при основании скрученную ость, и плотно обхватывает плод (зерно) до его созревания, после чего ость отваливается.
Род составляет около 300 видов, включая до 100 сухолюбивых трав, произрастающих между тропиками. Будучи сухолюбами, ковыли селятся на степных лугах, на сухих открытых холмах, на скалах и каменистых россыпях. 7 видов находится под охраной. Многолетники, образующие густые дерновины, без ползучих корневищ. Стебли прямостоячие. Листовые пластинки узколинейные, обычно очень узкие, вдоль сложенные, реже почти плоские. Метелки относительно небольшие и довольно густые, кистевидные; колоски довольно крупные, одноцветковые; колосковые чешуи перепончатые или кожисто-перепончатые, обычно на верхушке длинно и почти шиловидно заостренные; нижние цветковые чешуи более или менее кожистые, у культивируемых видов 0.8--2.5 см дл. (не считая остей), у основания с длинным и острым каллусом, на верхушке переходящие в длинную, один раз или дважды коленчатосогнутую ость 10--50 см дл., покрытую волосками или шипиками. Ковыли идеально приспособлены к жизни в степях. Они обладают оригинальными способами распространения семян, которые у большинства видов снабжены длинными перисто-опушенными сетями. Это замечательный летательный аппарат. С его помощью довольно тяжелая зерновка летит, как на парашюте, в вертикальном положении. Через некоторое время она опускается вдали от материнского растения, но в большинстве случаев не сразу достигает почвы, запутываясь в густом травостое и подстилке из отмерших прошлогодних листьев и стеблей. В вечернее время, при выпадении росы, зерновка начинает "заякореваться" Весьма гигроскопичное нижнее спирально закрученное колено сети начинает раскручиваться и постепенно опускает зерновку все ниже и ниже, пока она не достигает уровня почвы. Далее зерновка, подобно штопору, ввинчивается острым концом в почву. Утром, с восходом солнца, есть начинает подсыхать и вращаться в обратном направлении, но из почвы не выскакивает, поскольку острие зерновки усажено многочисленными жесткими щетинками, отогнутыми в обратном направлении. Впоследствии есть у вершины зерновки обламывается, оставляя ту в почве. До того, как человек на этой территории начал свою хозяйственную деятельность, большие участки были заняты луговыми степями. В настоящее время луговая степь полностью превращена в пахотные угодья. Лески пострадали от вырубок, пожаров, выпаса скота.
4. Сельскохозяйственное использование
Телорез. Стебли этого растения поднялись со дна в большом количестве и зеленым ковром покрыли поверхность озера. Телорез широко распространен в озерах, старицах и прудах области. Сначала растение развивается под водой. Весной от избытка углекислоты оно всплывает на поверхность водоема. В июне и июле у него появляются венчики пятилепестковых цветов, имеющих белую окраску. К осени, когда телорез накапливает много крахмала, растение опускается под воду до следующей весны. Телорез используется в качестве дикорастущего крахмалоноса и удобрения на полях.
Водяной орех. В водоемах среднего течения реки Урала встречается реликтовое растение чилим (рогульчик), или водяной орех. Оно сохранилось с доледникового времени. Чилим -- характерное водяное растение с розеткой плавающих ромбических листьев, напоминающих листья березы. Вздутые черешки листьев удерживают, подобно плавательным пузырям, растение на воде. Цветет оно мелкими белыми четырехлепестковыми цветами в июле и августе. Плоды похожи своими колючими выростами на трех-четырехшиповые якорчики. После образования плодов -- орехов -- растение опускается осенью под воду. Здесь острыми шипами, подобно якорю, оно прикрепляется ко дну. Весной орехи-плоды всплывают и дают начало новым растениям. Плоды водяного ореха по вкусу напоминают благородные каштаны. В пищу их употребляют в сыром, вареном и печеном виде. По содержанию крахмала и белка они не уступают пшенице, превосходят кукурузу и картофель. В ядре водяного ореха содержится 52 процента крахмала, до 20 процентов белковых веществ, 0,7 процента жира и около 3 процентов сахара. Из плодов водяного ореха можно изготовить крупу и муку, напоминающую пшеничную. Их используют в кондитерском производстве. Водяные орехи в сыром виде являются ценным кормом для свиней, гусей и других сельскохозяйственных животных. Заросли водяного ореха содействуют уничтожению личинок малярийного комара, хорошо предохраняют водоемы от испарения. Водяной орех является ценным высококачественным сырьем для народного хозяйства. С одного гектара водоема можно снять до пяти тонн спелых орехов. Освоение чилима даст стране добавочные тысячи тонн высококачественного сырья для получения питательного белка и производства крахмала.
Страницы: 1, 2, 3
