В корковом веществе различают три зоны: клубочковую (наружную), пучковую (среднюю) и сетчатую (на границе с мозговым веществом). Клетки этих зон вырабатывают различные гормоны. В клубочковой зоне образуются минералокортикоиды (альдостерон), в пучковой -- глюкокортикоиды (гидрокортизон, кортизон и кортикостерон), в сетчатой -- андрогены, эстрогены и прогестерон.

Мозговое вещество надпочечников образовано скоплениями крупных хромаффиноцитов, разделенных синусоидными капиллярами.

Различают два вида клеток: эпинефроциты, вырабатывающие адреналин, и норэпинефроциты, секретирующие норадреналин.

1.1.5 Эндокринная часть поджелудочной железы

Эндокринная часть поджелудочной железы (панкреатические островки, островки Лангерганса) образована клеточными скоплениями, богатыми кровеносными капиллярами (см. прил., рис.8, с.54). Общее количество островков 1--2 млн., а диаметр каждого составляет 100--300 мкм. В панкреатических островках преобладают так называемые бета-клетки (60--80 %), которые секретируют гормон инсулин. В панкреатических островках также имеются альфа-клетки (10-- 30 %), вырабатывающие глюкагон. В поджелудочной железе образуется также липокаин, способствующий окислению жиров в печени, ваготонин, усиливающий активность блуждающих нервов и повышающий тонус парасимпатического отдела вегетативной части нервной системы, и центропенин, стимулирующий нервные клетки дыхательного центра и расширяющий бронхи.

1.1.6 Половые железы

Мужские половые железы. В мужских половых железах (яички) происходят процессы сперматогенеза и образование мужских половых гормонов -- андрогенов. Сперматогенез осуществляется за счет деятельности сперматоцитов, которые содержатся в семенных канальцах. Выработка андрогенов происходит в гландулоцитах (клетки Лейдига), локализующихся в интерстиции между семенными канальцами и составляющих примерно 20% от общей массы яичек. Небольшое количество мужских половых гормонов вырабатывается также в сетчатой зоне коркового вещества надпочечников. К андрогенам относится несколько стероидных гормонов, наиболее важным из которых является тестостерон (В.М. Покровский, Г.Ф., 1997)

Женские половые железы - яичники (см. прил., рис.10, с.55). В яичниках происходит процесс созревания фолликулов и вырабатываются женские половые гормоны, которые регулируют половые функции женщины. Процесс развития и созревания фолликула регулируют два гормона гипофиза: фолликулостимулирующий (ФСГ) и лютеинизирующий (ЛГ).

Гормоны яичников образуются из холестерина, путем различных биохимических реакций. Регулирует этот процесс в основном гормон гипофиза, который называется лютеинизирующим или лютотропином. Синтезируются в яичниках эстрогены: эстрон и наиболее активный эстрадиол, прогестерон и небольшое количество андрогенов (см. Wikipedia)

1.1.7 Шишковидное тело (эпифиз).

Шишковидное тело (эпифиз мозга) располагается в борозде между верхними холмиками пластинки крыши (четверохолмия) среднего мозга (см. прил.. рис.11, с.56). Эпифиз имеет округлую форму, масса у взрослого человека составляет примерно 0,2 г. У эпифиза выделяют два типа железистых клеток: 1) краевые, отростчатые (пинеалоциты), располагаются преимущественно в центре долек; 2) глиальные, они находятся главным образом по периферии долек.

Эпифиз является важнейшей железой, влияющей на функции адено- и нейрогипофиза, щитовидной и паращитовидных желез, надпочечников, половых желез, панкреатических островков. Эпифиз оказывает на эти железы, как прямое действие, так и опосредованное -- через гипоталамус. Эпифиз обладает нейросекреторной деятельностью, пинеалоциты синтезируют мелатонин, серотонин и ряд полипептидов, которые обладают гормональным действием.

В то же время функции эпифиза имеют четкий суточный ритм. Этот ритм связан с освещенностью. Эпифиз оказывает влияние на половое созревание, на функции половых желез, на сон и бодрствование.

1.1.8 Одиночные гормонопродуцирующие клетки

Одиночные гормонопродуцирующие клетки (диффузная эндокринная система) -- это различные по происхождению и строению клетки или группы клеток, которые продуцируют БАВ, обладающие гормональным действием. К диффузной эндокринной системе относят эндокриноциты в слизистой оболочке органов желудочно-кишечного тракта, парафолликулярные клетки щитовидной железы, секреторные клетки в некоторых других органах тела человека. Гормоны клеток диффузной эндокринной системы оказывают как местное воздействие на соседние клетки (ткани), так и влияют на общие функции организма.

1.1.9 Тимус

Тимус, или вилочковая железа -- парный орган, расположенный в верхнем средостении (см. прил., рис.12, с.57).

После 30 лет подвергается возрастной инволюции. В вилочковой железе наряду с образованием из стволовых клеток костного мозга Т-лимфоцитов продуцируются гормональные факторы -- тимозин и тимопоэтин.

Гормоны обеспечивают дифференцировку Т-лимфоцитов и играют определенную роль в клеточных иммунных реакциях. Имеются также сведения, что гормоны обеспечивают синтез клеточных рецепторов к медиаторам и гормонам, например, рецепторов ацетилхолина на постсинаптических мембранах нервно-мышечных синапсов.

1.1.10 Плацента

Во время беременности образуется плацента (см. прил., рис.13, с.57), которая наряду с другими функциями вырабатывает гормоны: эстрогены, прогестерон, релаксин и плацентарный (хорионический) гонадотропин. Прогестерон обеспечивает беременность вплоть до родов.

Плацентарный гонадотропин по своему действию сходен с гонадотропными гормонами гипофиза. Он предохраняет от абортов, так как стимулирует синтез прогестерона (А.П. Енисеев, Н.А. Сафонов, 1991)

Эндокринные железы играют важную роль в процессе роста и развития организма. Их гормоны участвуют в координации всех физиологических функций, обеспечивают периодичность функциональных процессов организма -- биологических ритмов.

1.2 Гормоны

Термин «гормон» был впервые применен в 1902 г. Стерлингом и Бейлиссом в отношении открытого ими вещества, продуцирующегося в двенадцатиперстной кишке -- секретина. Термин «гормон» в переводе с греческого означает «побуждающий к действию», хотя не все гормоны обладают стимулирующим эффектом (Костин А.П., 1988).

Гормоны -- это биологически высокоактивные вещества, синтезирующиеся и выделяющиеся во внутреннюю среду организма эндокринными железами, и оказывающие регулирующее влияние на функции удаленных от места их секреции органов и систем организма (см. табл. 1). Наряду с термином «гормон» в последнее время используются также понятия гормоноиды и биологически активные вещества (БАВ), гормоны местного действия, некоторые из них синтезируются так близко к своим органам-мишеням, что могут достигать их диффузией, не попадая в кровоток. Клетки, вырабатывающие такие вещества, называют паракринными.

Регуляторные гипоталамические гормоны -- группа нейропептидов; действуют не только как гормоны, но и выполняют функцию медиаторов. К ним относятся: вещество Р., нейротензин, соматостатин, холецистокинин, энкефалины, эндорфины и др. Клетки, вырабатывающие эти гормоны образуют диффузную нейроэндокринную систему, состоящую из клеток, рассеянных по разным органам и тканям. Поэтому правомернее говорить об эндокринной системе, объединяющей все железы, ткани и клетки организма, выделяющие во внутреннюю среду специфические регуляторные вещества.

Химическая природа гормонов и БАВ различна. От сложности строения гормона зависит продолжительность его биологического действия.

Анализ химической структуры и физико-химических свойств гормонов помогает понять механизмы их действия, разрабатывать методы их определения в биологических жидкостях и осуществлять их синтез.

1.2.1 Классификация гормонов позвоночных по их структуре и химической природе.

Гормоны -- производные тирозина катехоламины: норадреналин, адреналин тиреоидные гормоны: тироксин, трииодтиронин. Стероидные гормоны: тестостерон, эстрогены, прогестерон, кортикостероиды, витамин D3.

Пептидные и белковые гормоны. Пептиды: гормоны гипоталамуса, ангиотензин, гастрин, секретин, глюкагон, кальцитонин, инсулин, паратгормон. Белковые гормоны: соматотропный гормон, лютеинизирующий гормон, фолликулостимулирующий гормон, тиреотропный гормон

1.2.2 Функциональная классификация гормонов

1. Эффекторные гормоны -- гормоны, которые оказывают влияние непосредственно на орган-мишень.

Тропные гормоны -- гормоны, основной функцией которых является регуляция синтеза и выделения эффекторных гормонов. Выделяются аденогипофизом.

Рилизинг-гормоны -- гормоны, регулирующие синтез и выделение гормонов аденогипофиза, преимущественно тропных. Выделяются нервными клетками гипоталамуса.

Несмотря на то, что гормоны имеют разное химическое строение, для них характерны некоторые общие биологические свойства.

1.2.3 Общие свойства гормонов

Высокая биологическая активность: гормоны оказывают свое физиологическое действие в чрезвычайно малых дозах.

Дистантный характер действия: клетки-мишени располагаются обычно далеко от места образования гормона.

Небольшой размер молекулы, что обусловливает легкость прохождения гормона через мембрану клеток-мишеней.

Отсутствие видовой специфичности большинства гормонов.

Строгая специфичность (тропность) физиологического действия.

Многие гормоны не имеют видовой специфичности.

Генерализованность действия.

Пролонгированность (длительность физиологического действия)

(А.П. Елисеев, Н.А. Сафонов, В.И. Бойко, 1991)

1.2.4 Типы физиологического действия гормонов на организм

Кинетическое, или пусковое, вызывающее определенную деятельность исполнительных органов;

метаболическое (изменения обмена веществ);

морфогенетическое (дифференциация тканей и органов, действие на рост, стимуляция формообразовательного процесса);

корригирующее (изменение интенсивности функций органов и тканей).

1.2.5 Формы циркуляции гормонов в крови:

1) в свободном состоянии;

2) в комплексе со специфическими белками плазмы крови;

3) в форме неспецифического комплекса с плазменными белками;

4) в адсорбированном состоянии на форменных элементах крови.

Связанные формы гормонов являются физиологическим резервом, из которого гормоны переходят в активную свободную форму по мере необходимости.

80% связанных форм гормонов приходится на комплекс со специфическими белками. Но биологическая активность определяется содержанием свободных форм гормонов.

Обязательное условие для проявления физиологических эффектов гормона - его взаимодействие с рецепторами, располагающимися на мембранах клеток-мишеней, либо внутри этих клеток. Гормональные рецепторы представляют собой особые белки клетки, для которых характерны: высокое сродство к гормону, высокая избирательность, ограниченная связывающая емкость, специфичность локализации рецепторов в тканях.

1.2.6 Механизмы действия гормонов на уровне клетки

Реализация эффекта с наружной поверхности клеточной мембран;

Реализация эффекта после проникновения гормона внутрь клетки.

По I механизму действуют пептидные, белковые гормоны, производные тирозина -- катехоламины. Для этих гормонов характерна относительная быстрота возникновения ответной реакции, что обусловлено активацией предшествующих уже синтезированных ферментов и других белков.

По II механизму действуют стероидные гормоны и производные тирозина -- гормоны щитовидной железы. Для их действия характерна глубокая и длительная перестройка клеточного метаболизма(Эккерт Р., Рэнделл Д., Огастин Дж., 1988).

1.2.7 Виды взаимодействия гормонов

Синергизм -- однонаправленное действие двух или нескольких гормонов. Например, адреналин и глюкагон активируют распад гликогена печени до глюкозы и вызывают увеличение уровня сахара в крови.

Антагонизм - взаимоподавляющее действие гормонов (например, инсулин и адреналин оказывают противоположные действия на уровень глюкозы в крови).

Пермиссивное действие гормонов заключается в том, что гормон, сам не вызывая физиологического эффекта, создает условия для ответной реакции клетки или органа на действие другого гормона (Агаджанян Н. А., 2001)

1.2.8 Функции гормонов (подр. См. табл. 1)

Регуляция роста, развития и дифференцировки тканей и органов, что определяет физическое, половое и умственное развитие.

Обеспечение адаптации организма к меняющимся условиям существования.

Обеспечение поддержания гомеостаза (Бабский Е.Б., 1966).

Инактивация гормонов происходит в основном в печени, где гормоны претерпевают различные химические изменения путем связывания с глюкуроновой или серной кислотой, либо в результате воздействия ферментов. Действие некоторых гормонов может блокироваться благодаря секреции гормонов, обладающих антагонистическим эффектом.

Таблица 1.

Основные категории физиологических функций, регулируемых гормонами (и соответствующие гормоны, наиболее известные) (Брин В.Б., 1999)

Заключение

В завершение данного курсового проекта, можно подвести основные обобщающие выводы по сделанным исследованиям. Изучение данных литературных источников дало ответ на главный вопрос поставленной цели работы: «в чем заключается роль эндокринной системы в регуляции процессов жизнедеятельности человека и животных», что ярко обозначено в следующих выводах:

Эндокринные железы играют важную роль в процессе роста и развития организма.

Роль эндокринной системы сводится к обеспечению постоянства внутренней среды организм - гомеостаза.

Регулирующее влияние эндокринная система осуществляет через гормоны, для которых характерно обеспечение процессов жизнедеятельности организма: роста, развития, размножения, адаптации, поведения.

Выпадение какого-либо из компонентов гормональной регуляции из общей системы нарушает единую цепь регуляции функций организма и также приводит к развитию различных патологических состояний.

Изучение эндокринной системы представляет важнейшее значение в отрасли клинической медицины. Также знания об эндокринной системе играют все более значительную роль в практике различных отраслей животноводства.

Таким образом, проблема изучения эндокринной системы организма животных и человека, является наиболее актуальной и важной в настоящее время, и знания об этой важнейшей регуляторной системе, безусловно, позволят грамотно провести меры по оздоровлению нации, а также несомненно позволит улучшить продуктивность животных, и избежать возникновения различных заболеваний. Поэтому исследования в области эндокринологии - это главный путь решения проблем животноводства, медицины и ветеринарии.

Благополучие эндокринной системы - это основа здоровья организма, как человека, так и животных.

Список использованной литературы

1. Бабский Е.Б. Физиология человека /Е.Б. Бабский, А.А. Зубков, Г.И. Косицкий, Б.И. Ходоров.-М.: Медицина, 1966, 655 с., ил.

2. Брин В.Б. Физиология человека в схемах и таблицах / В.Б. Брин. - Ростов н/Д: Феникс, 1999. - 352с.

3. Георгиевский В.И. Физиология сельскохозяйственных животных /В.И. Георгиевский. - М.: Агромпромиздат, 1990.-511 с., 8 л. ил.

4. Голиков А.Н. Физиология сельскохозяйственных животных /Под ред. А.Н. Голикова, Г.В. Паршутина.-2-е изд., перераб. и доп.-М.: Колос, 1980.-480 с., 2л. ил

5. Дедов И.И. Реализация концепции охраны здоровья населения Российской Федерации на период до 2005 года в области ликвидации заболеваний, связанных с дефицитом йода/ И.И. Дедов, Н.Ю. Свириденко - МЗ РФ, РАМН, ЮНИСЕФ, М/, 2001. - 35 с

6. Елисеев А.П. Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных /А.П. Елисеев, Н.А. Сафонов, В.И. Бойко.-2-е изд., перераб. и доп.-М.: Агромпромиздат, 1991.-493 с.: ил.

7. Кононский А.И. Биохимия животных /А.И. Кононский.-М.: Колос, 1992. - 525 с., ил

8. Конюхов В.А. Эпидемиология и география йодного дефицита в Оренбургской области. Здоровье населения и среда обитания /В.А. Конюхов.- М., 2001. -№ 7

9. Костин А.П. Физиология сельскохозяйственных животных /А.П. Костин, Ф.А. Мещеряков, А.А. Сысоев.-2-е изд., перераб. и доп.-М.: Колос 1983.-479 с., ил.

10. Покровский В.М. Физиология человека: Учебник /В двух томах. Т. 1 /В.М. Покровский, Г.Ф. Коротько. - М.: Медицина, 1997. - 448 с.: ил.

Страницы: 1, 2