Анализ выхода продукции животноводства по факторам предполагает учет
численности и продуктивности животных, потребление кормов и их окупаемость,
качества стада, условий содержания и др. зоотехнических мероприятий.
1. Выход продукции отдельного вида Wi (молока, яиц, шерсти)
Wi=Si*yi, где Si – численность (или плотность на 100 га) поголовья; yi –
продуктивность 1 головы
По группе однородных видов продукции общий выход также зависит от
численности животных Si и их продуктивности:
W= ? Si* yi.
Выход валовой продукции животноводства в стоимостном выражении:
а) как произведение физической численности видов и групп животных Sj на
продуктивность 1 головы в денежном выражении uj=yj*pj, где pj – цена
единицы продукции j-го вида. Тогда
—
W= ? Si*uj
б) как произведение численности условного поголовья Sусл. на среднюю
продуктивность 1 условной головы
|uусл.=|?Sj*y|
| |j |
| |?Sусл|
| |. |
Т.е. W=Sусл*uусл
Изменение общего объема продукции W оценивается путем разложения индекса
переменного состава общего объема продукции на составляющие его индексы
постоянного состава
|I|W1|
|w|W2|
|=| |
по общей схеме
Iw=Iпродуктивности животных*Iчисленности животных*Iструктуры поголовья
|I|?S1|=|?S1|*|?|*|[|?S1*|:|?S|]|
|w|*y1| |*y1| |S| | |y0 | |1 | |
|=|?S0| |?S1| |1| | |?S0y| |?S| |
| |y0 | |y0 | |?| | |0 | |0 | |
| | | | | |S| | | | | | |
| | | | | |0| | | | | | |
1. Со стороны материальных факторов выход продукции W определяется в первую
очередь объемом потребляемых кормов Q их окупаемость V – выходом
продукции на единицу корма: W=Q*V. При рассмотрении показателя, обратного
окупаемости кормов, - затрат кормов на ед-цу продукции жив-ва К –
отношение составит W=Q/K. Степень влияния каждого фактора может быть
оценена путем расчета индексов объема и окупаемости кормов или методом
разложения составного показателя W=Q*V.
2. Общий объем потребляемых кормов Q представляет собой сумму кормов
собственного производства и покупных. Производство кормов зависит от
размера кормовой площади и средней продуктивности 1 га.
3. Объем потребляемых кормов в животноводстве распределяется по отдельным
видам и группам животных j, т.е.
Qобщ= ?Qj.
4. Численность животных находится в тесной связи с обеспеченностью кормами
в целом, а также с уровнем кормления. При этом
рассматриваются показатели выхода продукции, потребления кормов,
численности животных, уровня их кормления и продуктивности.
42 Схема анализа выхода валовой мясной продукции
См. 41 без условного поголовья (без а) и б) в стоимостном выражении)
43 Схемы разложения составных показателей в животноводстве
|1|Продуктивнос|=|потреблен|:|затраты |
|)|ть 1 | |ие кормов| |кормов на |
| |головы | |на 1 | |ед-цу |
| | | |голову | |продукции |
|2|Потребление |=|общий |*|доля кормов |:|численнос|
|)|кормов на 1 | |уровень | |выделенная | |ть |
| |голову | |потреб-я | |данному виду | |поголовья|
| | | |кормов | |животных | | |
В молочном животноводстве важно учесть связь удоев с качеством и
использованием стада
|3|удой|=|удой в расчете|*|живой |
|)|на 1| |на 100 кг | |вес |
| |коро| |живого веса | |1коровы|
| |ву | |коровы | | |
При анализе выхода продукции выращивания в расчете на 1 матку эффективно
разложение показателя:
|4|выход |=|вес |+|привес |+|привес молодняка |
|)|продукции | |приплод| |молодняка до | |при выращивании и|
| |выращивания | |а на 1 | |отъема на 1 | |откорме на 1 |
| |на 1 матку | |матку | |матку (2) | |матку (3) |
| | | |(1) | | | | |
|(1|выход |*|вес 1 |
|)=|приплода на | |головы |
| |1 матку | |приплод|
| | | |а |
|(2|выращено голов |*|привес 1 |
|)=|молодняка до | |головы за |
| |отъема на 1 матку| |период до |
| | | |отъема |
|(3|Выращено и |*|привес 1 |
|)=|откормлено | |среднегодо|
| |среднегодовых голов| |вой головы|
| |на 1 матку | | |
44 Схема анализа различий в молочной продуктивности коров
Предполагает использование комплекса приемов анализа вариации качественных
признаков: построение рядов распределения, расчеты показателей вариации,
коэффициентов сравнения в динамике.
1) невзвешанные показатели дисперсии
|?2|?(xi|
|’ |-x)2|
| |n |
n – численность животных
|?2|?(xi-x|
|’ |j)2 |
| |nj |
внутригрупповая
— —
|?2|?(xj|xj - сред |
|’ |-x0)|показ-ли |
| |2 |продуктивн|
| |?nj |ости |
|Ме| | |
|жг| | |
|ру| | |
|пп| | |
|ов| | |
|ая| | |
| | | |
|— | | |
|X0|?nj*|средневзве|
|= |xj |шанная |
| |?nj |прод-ть по|
| | |группе |
|v=|?*10|
| |0 |
| |x0 |
|?2об|?2межгр+?2в|
|щ’ |нутригр |
|?2внут|?nj?2вну|
|ригр= |тригр |
| |?nj |
1) анализ различий в динамике
общая дисперсия удоев по месяцам
|?2об|?(y-y|
|щ’ |)2 |
Дисперсия выравненных уровней
|?2выр|?(yt-|
|ав’ |y)2 |
Показатели отклонения фактических уровней продуктивности от выравненных за
короткие промежутки времени, т.е. y-yt и остаточная колеблемость (?ост и
vост) характеризуют случайную колеблемость, а также отражают влияние
нарушений технологического процесса и изменения внешних условий
1) Для оценки различий в средней продуктивности по группе животных y по
периодам или по территориям расчитывают
|Iср |=|?y|=|?d1*|
|прод| |1 | |y1 |
|-ти | |?y| |?d0*|
| | |0 | |y0 |
где d – доля животных с разными признаками и неодинаковой продуктивностью
|Iср |=|?y|=|?d1*|=|?d1*|*|?d1*|=|Iфикс |
|прод| |1 | |y1 | |y1 | |y0 | |состав |
|-ти | |?y| |?d0*| |?d1*| |?d0*| |прод-ти*Iст|
| | |0 | |y0 | |y0 | |y0 | |р |
45 Приемы оценки влияния на продуктивность животных комплекса факторов
Приемы: производственно-территориальная группировка, сравнение по типам
предприятий, аналитическая результативная группировка единиц совокупности
по величине продуктивности, укрупнение периодов динамики, сравнение
опытных учреждений и товарных хозяйств, множественная корреляция.
46. Приемы оценки влияния на прод-сть животных отд. факторов.
Ряд методов: сопоставление параллельных рядов, графич., индексный,
разложение составных показателей, простые и комбинационные факторные
группировки, кор. анализ, эксперимент. оценка. Особенностью явл.
непосредст. зависимость прод-сти от кормления и кач-ва стада.
1)Прод-сть 1 гол=(потребление кормов на 1 гол)/(затраты кормов на ед-цу
продукции).
2)Потребление кормов на 1 гол=Общий уровень потребления кормов *Доля
кормов, определяемая данному виду жив-ых/ Численность поголовья.
3)Удой на 1 корову=Удой в расчете на 100кг жив. веса* Живой вес 1 коровы.
4)Выход продукции выращивания на 1 матку= Вес приплода на 1 матку(=Выход
приплода на 1матку* Вес 1 гол приплода)+Привес молодняка до отъема на 1
матку(= Выращено голов молодняка до отъема на 1 матку*Привес 1 гол за
период до отъма)+ Привес молодняка при выращивании и откорме на 1
матку(=Выращено и откормленно среднегод. гол. на 1 матку* Привес 1
среднегод. гол).
Эти и др. разложения показателей должны учитываться при гуппировках, кор. и
индексном анализах.
Ед-цами себ-ти м.б. при факторных груп-ках жив-ые с прод-тью y или пред-тия
со ср. прод-тью(y. Необходимо оценивать на достоверность различия м/у
групповыми средними по прод-сти, получ. по выборочным данным. Для этого
рассчитывают доверит. пределы.
47. Показатели наличия (объема) ср-в пр-ва.
Наличие изучается по отд. видам, маркам, типам ср-в пр-ва в виде числа ед-ц
орудий труда.
1)Среднеспис.число= число машинодней пребывания(календарная продолжит-сть
периода).
2)Ср.число работавших машин, оборудования= машино-дни работы(календарная
продолжит-сть периода).
По группе однород. ср-в пр-ва получают усл.-натур. пок-ль с учетом размера,
мощности, произв-сти отд. видов: 1.эталон. тр-р; 2.пятикрпу. плуги;
3.сеялки с шириной захвата 3,6м. По силовым машинам и оборудованию рассчит-
ся пок-ль общего объема энергетич. ресурсов: 1. энергет. мощность с/х(лош.
силы или в Квт-ч.)- мощность всех первичных двигателей, электромоторов,
электроуст-ок и раб. скота.; 2. запас энерг. ресурсов- мощность первич.
двиг-лей, обслуж. раб. машины, мощность собств. электрогенераторов и
понижающих трансформаторов и раб. скота. Не имеет повтор. счета. Осн. фонды
в целом оцениваются в стоимостном выражении. Наличие осн. ср-в пр-ва хар-
тся абс. пок-лями в виде моментных и средних уровней.
48. Пок-ли состава ср-в пр-ва. Оценка и переоценка осн. ср-в пр-ва.
ОФ: произв-ые и непроизв-ые. Каждая группа делится по траслям:с/х, пром-ть,
стр-во, транспорт, ЖКХ, образ-ие и т.д. По видам фондов: здания, сооруж-ия,
передат. устр-ва, машины и оборуд-ие, транспорт. ср-ва, инвентарь и т.д.
абсолют. пок-ли:
-наличие на начало года
-поступило за год (всего;в т.ч. ввод новых)
-выбыло за год (всего, в т.ч. среднеспис-ых)
-наличие на конец года
На основе абс. пок-лей рассчит-ся пок-ли структуры и коэф-тов коор-ции
Несопоставимость оценки одинаков. физич. массы фондов ведет к применению
системы цен и различ. способов оценки:
1)по полной первонач. ст-ти – по ценам приобретения ср-в, вкл. затраты на
доставку.
2)по полной восстан-ой ст-ти, т.е. по ст-ти воспр-ва в совр. условиях.
Износ не учит-тся.
3)по полной ст-ти за вычетом износа (=остаточ. ст-ть-первонач. и
восстановит.)
4)по рыноч. ст-ти
Для опр-ия восстан-ой ст-ти произв-ся переоценка по укрупн. коэф-там (коэф-
там дооценки) увеличения ст-ти
Фб*Кпереоц.=Фвосст.
49. Пок-ли обеспеч-ти и вооруж-ти осн. фондами.
1)Обеспеч-ть ОФ= Масса фондов(в целом и по видам)/ площадь(поголовье).
2)Степень обеспеч-ти ОФ=Факт. обесп-ть/ возмож.(норматив) обеспеч-ть.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6
