10
Федеральное агентство по образованию
ГОУ СПО «Астраханский государственный политехнический колледж»
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине:
«Технология приготовления пищи»
на тему:
«Итальянские блюда на основе макаронных изделий»
Выполнила:
студентка группы ТП-421
Шинкоренко И.М.
Проверила:
Борзова Н.М.
Астрахань 2009
СОДЕРЖАНИЕ