Грибные болезни хлебных злаков - рефераты, скачать рефераты, бесплатно рефераты

Рефераты. Грибные болезни хлебных злаков

p align="left">Карликовая головня. Возбудитель -- Tilletia controversa Kuehn. Споры округлые, с сетчатой поверхностью, часто окружены бесцветным слизистым слоем, 19--28 мкм в диаметре Наряду с темноокрашенными телиоспорами встречаются бесцветные (гиалиновые) споры с гладкой оболочкой Поражает завязь, как и твердая головня В колосе вместо зерна образуются головневые мешочки, мелкие, с закругленным верхним конусом и маленьким отростком--остатком рыльца.

Растение, пораженное карликовой головней, низко-рослое (карликовое), с повышенной кустистостью Зара-жение растений происходит у поверхности почвы. Зара-жаются всходы в фазе одного--трех листьев

Пыльная головня. Возбудитель--Ustilago tritici (Pers ) Jens Споры мелкие, шаровидные или продолго-ватые, 5--9 мкм в диаметре Разрушает все части колос-ков От колоса остается неразрушенным только стержень Больные колосья появляются к моменту колошения Вме-сто колоса из влагалища листа выступает сажистая мас-са спор. Споры распространяются током воздуха Растения заражаются в период цветения от спор, попадающих на цветки с соседних больных колось-ев.

Стеблевая головня. Возбудитель -- Urocysfis tritici Koern. Поражает листья, листовые влагалища и стебли, на которых образуются узкие длинные сероватые поло-сы Ткань разрушается, растрескивается, и из трещин выступает черная масса телиоспор гриба. Последние в спорокучках, размером 14,4--35,5х11,2-- 26,3 мкм, состоящих из одной, двух, реже из трех-четы-рех центральных темно-коричневых спор и перифериче-ских полушаровидных дугообразных клеток с желтовато-коричневой оболочкой, 7--10 мкм в диаметре Колос не доразвивается Стержень его тоже бывает поражен Заражение происходит при прорастании семян от спор, на-ходящихся на их поверхности или сохранившихся в почве

Индийская головня. Карантинный объект Возбуди-тель -- Neovossia indica (Mitra) Muriel. Поражает заро-дышевую часть или бороздку зерновки Телиоспоры эл-липсоидные или шаровидные, крупные, размером 22-- 42Х25--40 мкм Оболочка спор коричневая, чуть красноватая, сетчатая, с бесцветным хвостовидным при-датком или без него (см рис 1, 5) Споры прорастают после периода покоя в базидию с пучком удлиненных базидиоспор, число которых колеблется от 32 до 128, или в нитевидный промицелий с пучком споридий на вершине

Виды головни на ржи

Твердая головня. Возбудитель -- Tilletia secalis Kuehn. Поражение сходно с поражением пшеницы твер-дой головней. Телиоспоры от 18--23 до 26,3 мкм в диа-метре. Заражение происходит в период прорастания се-мян в почве от прорастающих спор, находящихся на по-верхности семян.

Стеблевая головня. Возбудитель-- Urocystis occulta Rab. (син. Tuburcinia occulta Liro). Болезнь сходна со стеблевой головней пшеницы (см. с. 7, рис. 1, 4}.

Пыльная головня. Возбудитель--Ustilago vauiloui Jacz. Разрушает колоски, чаще всего на нижней части колоса. В верхней части колоса колоски обычно бесплод-ные. Телиоспоры шаровидные, темно-коричневые, диа-метром 4,6--6,4 мкм, иногда до 15 мкм. По биологии раз-вития возбудителя и симптомам эта головня сходна с пыльной головней пшеницы. Растения заражаются при цветении.

Виды головни на ячмене

Каменная головня. Возбудитель-- Ustilago hordei Kell. et Sw. Поражает все части колосков, кроме остей. Споры не распыляются, а остаются в виде твердой массы, прикрытой в виде пленки остатками покровных тка-ней цветковых и колосковых чешуи (рис. 2, 1). Споры гладкие, светло-коричневые, 5,5х7,5 мкм. Заражение происходит в почве в период прорастания семян.

Пыльная головня. Возбудитель-- Ustilago nuda Kdl. et Sw. Как и пыльная головня пшеницы, поражаег колос-ки колоса, превращая их в черную массу спор, распыля-ющуюся во время цветения. К уборке урожая от колоса остается голый стержень. Растения заражаются при цве-тении от спор, попадающих на цветки с соседних больных колосьев. Споры шаровидные, реже овальные или угло-ватые, светло-коричневые, со щетинками, размером 4--5х6,5 мкм.

Черная (ложная пыльная) головня. Возбудитель-- Ustilago nigra Tapke. По характеру поражения напоми-нает предыдущий вид головни (разрушает все части ко-лосков), но споры несколько крупнее (от 6 до 8,5 мкм). Заражение происходит в почве в период от прорастания семян до появления всходов.

Виды головни на овсе

Твердая, или покрытая, головня. Возбудитель-- Ustilago levis (Kell. et Sw.) Magn. (син. U. kolleriе). Поражает завязь и цветковые чешуи в колосках метелки. Споры гладкие, без щетинок, 3,6--8,3 мкм в диаметре, сохраняются в комочках, прикрытых колос-ковыми чешуями, и просвечивают через их тонкие сереб-ристые ткани. Во время обмолота комочки разбиваются, и споры загрязняют здоровые семена. Заражение проис-ходит при прорастании семян в почве. Заражается про-росток до выхода на поверхность почвы.

Пыльная головня. Возбудитель--Ustilago avenae Jens. Разрушает все части колосков ме-телки, превращая их в черно-оливковую споровую массу. Споры округлые или эллипсоидные, светло-коричневые, со щетинками, 4--8 мкм в диаметре. Распыляются в пе-риод вегетации овса. Попадая на цветки здоровых сосед-них метелок, они прорастают и заражают внутренние части цветковых чешуи. Заражение происходит в почве при прорастании семян от спор, находящихся на поверх-ности семян, или от спор и гемм, расположенных род че-шуйками.

Головня проса. Возбудитель--Sphacelotheca panicimiliacei (Pers.) Bub.. Поражает метелку, пре-вращая ее в твердое черное комовидное образование, прикрытое грязно-белой тонкой оболочкой и выступа-ющее из влагалища верхнего листа. В период обмолота желваки разрушаются, и споры загрязняют здоровые се-мена. Споры темно-бурые, с двухконтурной оболочкой, округлые или угловатые, слабошиповатые, иногда без шипиков, 9--14 мкм в диаметре. Заражение происходит в почве при прорастании семян.

2. Ржавчина.

Ржавчина хлебных злаков вызывается грибами из класса Базидиомицеты (Basidiomycetes), порядка Ржав-чинные (Uredinales). Ржавчинные грибы, поражающие хлебные злаки, относятся к роду Puccinia, имеют слож-ный цикл развития, включающий 3 стадии (весеннюю, летнюю и зимнюю), 5 различных форм спороношения (спермации, эциоспоры, урединиоспоры, телиоспоры, ба-зидиоспоры). Исключение составляет возбудитель желтой ржавины пшеницы (Рис-cinia striiformis), у которого 0 (спермогониальная) и I (эцидиальная) стадии неизвестны. Однако среди полноцикловых видов имеются такие, для которых весенние стадии (0 и I) часто не имеют значения, так как развитие гриба, сохранение инфекции и возобновление ее протекают в II стадии (уредостадии). К числу таких видов относятся возбудители бурой ржавчины пшеницы (Р. recondita f. tritici), бурой ржавчины

Все виды ржавчины на зерновых культурах обладают явле-нием плеоморфизма, т. е. способностью развивать в онтогенезе не-сколько стадий спороношения, и гетереции (разнохозяйности).

Основной тип поражения--образование пустул на пораженных тканях. Летние пустулы (подушечки), со-стоящие из одноклеточных урединиоспор гриба, желтого, оранжево-желтого или бурого цвета, образуются на зла-ках в течение всего вегетационного периода, развиваясь в нескольких поколениях. Они служат для размножения гриба и массового заражения растений. Зимние пустулы темно-коричневого или черного цвета, закладываются в тканях поражаемых органов (стебля, листа, листового влагалища) к концу лета и состоят из телиоспор, кото-рые служат для сохранения гриба. Прорастая весной или осенью, они дают четырехклеточную базидию с базидио-спорами. Базидиоспоры заражают промежуточного хо-зяина, на котором образуются спермогонии со сперма-циями с верхней стороны листа и эции с эциоспорами-- с нижней. Через эциоспоры происходит первичное зара-жение злаков весной (или осенью у некоторых видов ржавчины).

Ржавчинные грибы на хлебных злаках, как и на дру-гих культурах, --обязательные, узкоспециализированные паразиты. Они приспособились поражать определенные виды и сорта культивируемых растений, нанося им суще-ственный вред.

Специализация. На хлебных злаках паразитирует в основном пять видов ржавчины. Огдельные из них способны заражать несколько видов злаковых растений, однако это говорит не об отсутствии спе-циализации, а о существовании в пределах вида многих специализи-рованных форм, способных заражать только определенные виды ра-стений. Например, Р. graminis f. tritici способна заражать растения из рода Triticum; P. graminis f. avenae -- растения из рода Avena; Р. graminis f. secalis -- рожь, ячмень, пырей.

Специализация ржавчинных грибов не ограничивается наличием форм. В состав форм входят расы и биотипы, способные поражать отдельные сорта или группы сортов.

Расовый состав в природе непостоянен, он все время изменяется и пополняется. Пути формирования рас различны. Изменчивость у не-которых ржавчинных грибов может обусловливаться гибридизацией, которая протекает на промежуточных хозяевах в 0 стадии. Переком-бинации ядерного содержимого возникают в результате скрещивания между собой различных биотипов, рас и специализированных форм внутри видов. Кроме того, расы образуются путем мутаций и гетеро-кариоза.

Вредоносность. Ржавчина резко снижает урожайность, зимостой-кость, засухоустойчивость. Поражая вегетативные органы, ржавчина снижает налив зерна, оно становится щуплым, легковесным. Почти ежегодно от ржавчины теряется 15...25% урожая. В годы эпифитотий урожаи снижаются с 25...30 до 5...6 ц/га. При сильной степени поражения зерно бывает настолько щуплое, что попадает в отход. В отдельные годы в некоторых районах Северного Кавказа урожай озимой пшеницы составлял 2...4 ц/га, в Амурской области в годы эпифитотии стеблевой ржавчины урожай пшеницы вообще не уби-рали, в 1957 г. в отдельных районах Эстонии урожай пшеницы составлял 4...5 ц/га. Ржавчина, как и головня, распространена по-всеместно и всюду сопутствует питающему растению.

Определение размера потерь от ржавчины связано с большими трудностями, так как болезнь действует косвенно на урожай зерна. Вредоносность зависит от степени поражения.

Большая вредоносность ржавчины объясняется тем, что болезнь носит массовый характер. После первичного проявления происходит сначала постепенное, а затем быстрое ее нарастание за счет после-дующих поколений II стадии и сохраняющейся на протяжении всей вегетации восприимчивости растений. Таким образом, период возмож-ного заражения со стороны растений почти ничем не ограничен

Сущность вредоносности сводится к тому, что нарушение целост-ности тканей влечет за собой целый ряд нежелательных последствий. На пораженном растении эпидермис разрывается во многих местах. Например, при поражении растений возбудителем стеблевой ржав-чины в среднем на каждом стебле может быть до 1,5 тыс. разрывов эпидермиса и до 100 разрывов на листе. В результате это приводит к ослаблению ассимиляции углекислоты, а следовательно, и к нару-шению нормальных процессов образования и оттока углеводов, к умень-шению роста и задержке фаз развития; снижается зимостойкость в связи с усиленным потреблением растворимых углеводов; уменьшается засухоустойчивость, так как корневая система развивается слабо и уменьшается подача воды; через разрывы эпидермиса происходит быстрое испарение влаги; поражение способствует полеганию.

Виды ржавчины на пшенице

Линейная, или стеблевая, ржавчина. Возбудитель - Puccima gramims Pers. f. tritici Eriks. et Henn. Поражает стебли, листовые влагалища, а иногда ости и стержень колоса. На них сначала образуются желтые (ржавые) продолговатые летние пустулы-урединии, сопровождающиеся разрывом эпидермиса. Урединиоспоры в них на ножке, эллипсоидные, одноклеточные, 20-- 42 Х 14--22 мкм, с желтой шиповатой оболочкой. Затем к концу лета развиваются черные порошащие продол-говатые телиопустулы с телиоспорами. Телиоспоры двухклеточные, продолговатые, с перетяжкой, на длинной ножке, 35--60 Х 12--22 мкм.

Страницы: 1, 2, 3, 4