1. Японская кухня. - СПб.: "ДИЛЯ", 2001. - 160 с.
2. Серия "Секреты национальной кухни". М 46 Японская кухня. - М.: Изд-во Эксмо, 2002 - 304 с., илл.
3. Особенности японской кухни. - М.; Экономика, 1987. - 127 с. - (Б-чка повара).
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6