САД И ОГОРОД

Практика внесения удобрений

В практике внесения удобрений различают основное удобрение, которое должно компенсировать естественный вынос питательных ве-

ществ, восстановить уровень их содержания в почве и заложить некий запас ценных элементов на весь вегетационный период, и подкормку, то есть промежуточное внесение определенных элементов в сухой или жидкой форме в те периоды вегетации, когда их потребление растением возрастает и они становятся особенно необходимыми. Основное удобрение вносится обычно под осеннюю и весеннюю обработку почвы, подкормка осуществляется на определенных этапах вегетационного периода растения в течение сезона. Основной задачей при внесении удобрений является выбор вида удобрения и определение необходимого количества. Это зависит от типа почвы и потребностей растений в определенных питательных веществах. Потребности растений в удобрениях различны, однако существуют некоторые закономерности: пышно цветущие травянистые многолетники, плодовые кустарники и деревья в период цветения, овощи в большей степени нуждаются в дополнительных питательных веществах, чем декоративные кустарники, растения альпинариев или зелень и пряно-вкусовые растения, также растения на бедных почвах следует удобрять чаще, чем на более плодородных.

Проблема нитратов

Одной из основных причин избыточного накопления нитратов в растениях и плодах является внесение в почву необоснованно высоких доз азотных удобрений. Растения не успевают усвоить и переработать весь поступивший в них азот для создания органического вещества, и его излишки скапливаются в тканях растений в виде нитратных отложений. Усугубляет положение несбалансированное по содержанию калия, фосфора и микроэлементов питание растений, дефицит влаги и недостаточное солнечное освещение. Чтобы избежать накопления нитратов, превышенная доза которых становится опасной для здоровья, следует очень аккуратно удобрять все культуры, особенно те, которые отличаются повышенной способностью к накоплению нитратов: сельдерей, все виды капусты, кресс-салат, шпинат, пекинская капуста, все виды салата, редька, петрушка, редис.

Правила внесения удобрений

* Удобрять следует целенаправленно, это означает, что перед внесением удобрений нужно точно знать, дефицит каких веществ наблюдается в почве, запасы каких элементов необходимо восполнить. Для этого нужно регулярно делать химический анализ почвы, не реже одного раза в 2—3 года.

* Рассыпать сухие минеральные удобрения лучше в дождливые дни или после дождя, когда высок уровень почвенной влаги и удобрения могут быть быстро усвоены почвенной средой.

Если анализ почвы показал неестественно повышенное содержание в ней питательных веществ, следует предпринять меры по ее истощению. Это мероприятие необходимо проводить в ходе подготовки участка под культуры, не переносящие жирных почв. К таким культурам относятся, прежде всего, зелень, пряно-ароматические растения и садовые лекарственные растения. Для истощения почн нужно высаживать сильные потребители питательных веществ, но желательно не овощи, так как большинство из них обладает свойством накапливать нитраты.

* Сухие удобрения следует рассыпать по поверхности почвы руками в перчатках, избегая ветреной погоды.

* Перед весенним внесением удобрений следует убрать прошлогодний мульчирующий слой, после внесения удобрения мульчировать поверхность почвы заново.

* Следить за тем, чтобы жидкие удобрения типа навозной жижи, растворенные минеральные удобрения и соли не попадали на листья растений, это может вызвать разъедание тканей и ожоги. После внесения удобрений по возможности обрызгать растения водой.

* В целях предотвращения вымывания питательных веществ из состава почвы удобрять следует рассчитанным количеством удобрения путем дробного внесения в почву в течение сезона в соответствии с потребностями растений

* Внесение азотсодержащих удобрений под плодовые деревья и многолетние кустарники следует прекратить не позже начала августа. Это связано с тем, что азот стимулирует рост вегетативных органов растений, которые не успеют окрепнуть до наступления зимы и не будут морозостойкими.

* Под осеннюю обработку почвы обычно вносят навоз, известь, калийные или фосфорные удобрения, в зависимости от того, в каком питательном элементе нуждается почва.

* Весной перед посадками производят предпо-садочное удобрение почвы, чаще всего компостом в сочетании с минеральными удобрениями.

* В течение вегетационного периода особенно в фазе роста, цветения и формирования завязей производят поверхностное удобрение быстродействующими минеральными формами удобрений, чтобы растения могли быстро усваивать необходимые им на данном этапе развития вещества. В качестве такого промежуточного удобрения хорошо подходят различные травяные настои.

* Не следует злоупотреблять минеральными удобрениями, их основное назначение — поддерживать необходимый для нормального развития и плодоношения растений уровень определенных питательных веществ в почве. При

внесении неоправданно высоких доз удобрений начинаются регрессивные процессы в почве, нарушается ее микрофлора, происходит накопление вредных солей и металлов, что приводит к зашлакованности почвы и неизбежно отражается на качестве растений и плодов.

Соблюдение норм внесения удобрений

Пожалуй самым простым и наиболее часто игнорируемым правилом является обязательное соблюдение дозировки минеральных удобрений, указанной на их упаковке. Действия по принципу "чем больше — тем лучше" абсолютно недопустимы. Ниже приведены соответствия нормы самых употребимых минеральных удобрений в весовом соотношении.