Серая гниль поражает листья, бутоны, цветки, зеленые и зрелые ягоды. Проявляется в виде бурых, быстро разрастающихся пятен. На загнивающих ягодах выступает серый пушистый налет, представляющий собой скопление спор гриба. Способствует развитию серой гнили сырая дождливая погода. Зимует гриб в почве, на растительных остатках. Сильнее поражаются загущенные посадки в низких, плохо продуваемых местах, а также сорта, у которых ягоды растут близко от почвы. Меры борьбы. Под землянику следует отводить плодородные, хорошо проветриваемые участки.
В самом начале отрастания листьев можно применить 3%-ю бордоскую жидкость. Если этого не сделано, перед цветением растения опрыскивают 1%-й бордоской жидкостью или фундазолом (10 г на 10 л воды). Обработку повторяют после сбора урожая. В начале образования завязи рекомендуется раскладывать подстилку из резаной соломы или сухих иголок хвои с обеих сторон рядка (после сбора урожая ее сгребают и сжигают). Гнилые ягоды уничтожают.
Фитофторозное увядание проявляется во внезапной гибели растений. Сначала поникают краевые листья, а затем и центральные. Увядающие листья переворачиваются нижней стороной кверху, буреют у краев и засыхают.
Отличительный признак фитофторозного увядания — покраснение сердцевины корня, особенно у его вершины, а впоследствии по-бурение и разложение пораженных тканей. Весь процесс продолжается неделю (иногда всего 2—3 дня).
Гриб способен вызвать также кожистую гниль ягод, которая поражает крупные ягоды: на них появляются водянистые пятна, не имеющие резкой границы со здоровой тканью. Окраска пятна становится светлее (иногда окраска может измениться на лиловую или фиолетовую, например, у сортов "Зенга Зенгана" и "Зенит"). Мякоть становится плотной, резиноподобной, приобретает горький вкус. Меры борьбы. Предшественниками земляники в течение 1—2 лет должны быть лук, чеснок, петрушка или укроп. Чтобы предотвратить развитие гнилей, используйте старое народное средство — до начала созревания ягод под кустами раскладывают солому. При обнаружении кустов с признаками увядания их надо незамедлительно удалять и уничтожать.
Вертициллиозное увядание, причиной которого является поражение сосудистой системы растений обитающими в почве грибами, проявляется в виде отчетливого пожелтения или покраснения с последующим засыханием листьев в середине лета.
Наряду с земляникой поражаются помидоры и огурцы.
Меры борьбы. См. Фитофторозное увядание. Пораженные кусты обязательно выкапывать и уничтожать, а почву для дезинфекции можно полить раствором 1%-го медного купороса (100 г на 10 л воды), расходуя 0,5 л на лунку.
Мучнистая роса — это белый налет сначала с нижней стороны листьев, потом на черешках, завязях и ягодах. Развивается в сильно загущенных и засоренных посадках земляники, при избыточных поливах и подкормках. Меры борьбы. Уничтожать пораженные части растений, своевременно проводить агротехнические мероприятия, использовать здоровый посадочный материал.
Пятнистости (белая, бурая, коричневая)
поражают в основном листья. Возбудитель болезни — гриб, вызывающий появление на листьях различных пятен. Инфекция сохраняется на пораженных листьях.
Меры борьбы. Уборка и сжигание или компостирование сухих листьев. При ежегодном проявлении болезни рекомендуется до цветения и после сбора урожая опрыскивание плантации фундазолом (10 г на 10 л воды).
Сад и огород
Основной задачей было постепенно и обстоятельно ознакомить читателя с теми процессами, явлениями и работами, с которыми ему предстоит столкнуться на деле, собрать все лучшие теоретические и практические знания, методики, агротехнические приемы, существующие на сегодняшний день, детально проиллюстрировать даже самые незамысловатые этапы дачных работ, предложить новые идеи по благоустройству дачного участка.