Многие овощные и декоративные культуры очень чувствительны к холоду, и для них губительны любые понижения температуры, которые в нашем климате случаются вплоть до конца мая. Поэтому они не могут находиться в открытом грунте вплоть до того момента, когда минует опасность последних весенних заморозков. Семена теплолюбивых культур требуют для прорастания определенной и, главное, стабильной температуры, которая не должна быть ниже 20 °С. В противном случае процесс прорастания будет подавлен или вообще станет невозможным. Кроме того, продолжительность теплового сезона в наших климатических условиях недостаточна для прохождения растением полного цикла развития от семени до плодов в открытом грунте — растение не успевает в полной мере развиться и дать плоды после прорастания семени. Поэтому, период прорастания, начального роста и вступления в стадию активного роста растение должно пройти в защищенных условиях: в теплице, парнике или на подоконнике в квартире. После этого растение попадает в открытый грунт уже вполне сформировавшимся, с развитой корневой системой, способным к дальнейшему развитию.
Есть и еще один аргумент в пользу предварительного выращивания рассады для некоторых видов культур. Огурцы, например, можно культивировать из рассады, а можно посадить в открытый грунт гнездовым способом в конце мая, но растения, выращенные из рассады, дадут урожай значительно раньше посаженных семенами, удлиняя таким образом период сбора огурцов. Это же относится к таким культурам, как капуста, кольраби, салат.
Почему необходимо выращивать рассаду
* Семена теплолюбивых овощных и декоративных культур способны прорасти лишь при достаточно высокой температуре грунта и воздуха.
* Молодые ростки теплолюбивых растений очень чувствительны к холоду, резкой весенней смене дневных и ночных температур, поздним заморозкам.
* В связи с короткой продолжительностью теплового сезона в наших климатических условиях растение не успевает пройти полный цикл развития от семени до плодоношения, плоды могут не вызреть.
* Выращивание рассады дает возможность искусственно продлить тепловой сезон развития растения за счет того, что начальную стадию роста оно пройдет в благоприятных условиях теплицы или квартиры.
* Подращенное растение попадает в открытый грунт сформировавшимся, окрепшим и готовым к дальнейшему развитию.
При выращивании рассады появляется возможность получения более раннего урожая.
Процесс выращивания рассады не слишком сложен и трудоемок, однако он имеет ряд особенностей и правил, которые необходимо учитывать и выполнять для получения здоровых крепких растений. Идеальным местом для выращивания рассады является отапливаемая теплица или обогреваемая грядка в холодной теплице. Нет необходимости высевать семена теплолюбивых культур непосредственно на грядку, можно посеять их в теплом помещении и затем перенести на грядку. И все же самым доступным способом остается выращивание рассады на окне в жилом помещении. Для этого следует выбирать самое светлое окно, желательно выходящее на южную или западную сторону, и не начинать посев в феврале или первой половине марта, когда уровень солнечной освещенности еще недостаточен. Для выращивания рассады в комнатных условиях предназначены плоские средней глубины пластмассовые или деревянные лотки с отверстиями в донышке для отвода лишней воды и
специальные земельные субстраты. Простая готовая земля для выращивания, например, комнатных цветов не подходит, так как содержит значительное количество удобрений. Землю для выращивания рассады можно приготовить самостоятельно, смешав мелкий песок, торф и просеянный зрелый компост или садовую землю из перегнойного плодородного слоя в равных долях.
Емкости для выращивания рассады должны быть продезинфицированы, субстрат можно полить некрепким раствором марганцовки, а песок, ко-торым посыпают поверхность почвы для посева семян, необходимо прокалить. Эти несложные меры предосторожности позволят избежать распространения заболеваний растений и вырастить здоровую рассаду.
Сад и огород
Основной задачей было постепенно и обстоятельно ознакомить читателя с теми процессами, явлениями и работами, с которыми ему предстоит столкнуться на деле, собрать все лучшие теоретические и практические знания, методики, агротехнические приемы, существующие на сегодняшний день, детально проиллюстрировать даже самые незамысловатые этапы дачных работ, предложить новые идеи по благоустройству дачного участка.